Novos rebentos

Apesar da chuva e da novidade de ter a Ema em casa, no último Domingo fui à horta ver como estava tudo e preparar-me para meter as mãos na terra no próximo fim-de-semana.

Apesar de algumas das alfaces terem morrido (provavelmente afogadas) e do gengibre estar com um aspecto moribundo, trago boas notícias.

As Tulipas que trouxe no ano passado de Amesterdão estão a renascer a partir dos bolbos, a bananeira que transplantámos está pegada e cheia de energia para crescer, as nozes que trouxemos de Trás-os-Montes rebentaram e estão a caminhar a passos largos para se transformarem em Nogueiras e… surpresa das surpresas, o nosso devaneio de tentar plantar uma rama de ananás para ver no que dava está a resultar! Temos dois rebentos!!! 

Estou super entusiasmada. O Inverno, apesar de feio e chuvoso, é uma época muito importante na horta e no pomar. É a época de fazer a poda e as limpezas que vão permitir às plantas brilhar na Primavera. 

Deixo-vos com imagens das nogueiras, da bananeira e dos rebentos de ananás:

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Açores 6 | Plantar Ananases

E para terminar a Odisseia dos Açores, nada melhor do que uma visita a uma plantação de ananases, propriedade de um familiar dos nossos anfitriões. Tivemos a sorte de o mestre da plantação, que trabalha naquela quinta há mais de trinta anos, estar disponível para nos fazer uma visita guiada às estufas e nos ensinar todos os passos do processo, que eu desconhecia em absoluto.

Numa primeira fase planta-se os tubérculos, com pouca distância entre si, de forma a permitir que os primeiros rebentos surjam:

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Depois, e porque em cada tubérculo rebentam várias plantas, separa-se os rebentos uns dos outros e planta-se, numa outra, já com bastante mais espaço entre si para aí se desenvolverem:

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Depois é continuar a regar e manter a temperatura das estufas à volta dos 25º e esperar. Cada planta só dá 1 ananás a cada 18 meses! É sempre bom aprendermos o que está por trás daquilo que pomos à mesas, não acham?

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